Evolutie van de populariteit en het imago van yoghurt in België: een naoorlogs perspectief

De yoghurtconsumptie in ons land dateert van minstens een eeuw geleden. Eerst evolueerde ze langzaam en daarna versnelde ze in de naoorlogse periode. Onderzoekers aan de Vrije Universiteit Brussel analyseerden de factoren die de populariteit en het imago van yoghurt, parallel aan...

U wenst verder te lezen ?

Toegang tot de volledige artikels is gereserveerd voor professionele zorgverleners.

Indien u een professionele zorgverlener bent, dient u zich aan te melden of u gratis te registreren om volledige toegang te krijgen tot deze inhoud.
Bent u journalist of wenst u ons te informeren, schrijf ons dan op redactie@rmnet.be.